quanto a calda podem ser usadas, e como fica gostoso. Por exemplo, corte o abacaxi em rodelas e tire o centro, deixe escorrer o suco. Leve esta ao fogo para engrossar um pouco e mistura amido de milho, deixe ferver mais um pouco. Despeje sobre o bolo e enfeite o centro das rodelas com cerejas em calda.
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